유용한 정보1 절임배추 20포기 양념 만드는 방법 11월이면 항상 찾아오는 행사! 바로 김장입니다. 김장김치는 한국 가정에서 가을에 만들어지는 전통적인 음식 중 하나로, 한 해 동안 맛있게 먹을 수 있는 김치를 만들기 위한 중요한 과정 중 하나입니다. 이번에는 20kg의 절임배추를 사용하여 맛있는 김장김치를 만들 수 있는 김장김치의 레시피를 소개하겠습니다. 재료: 양념재료 김장김치 담그는 재료 (계량스푼 15ml, 200ml 컵 기준) 절임배추 20kg 쪽파 500g 갓 500g 미나리 300g 무 1개 1kg 배 2개 마늘 700g 생강 1/2컵 고춧가루 8컵 청각 500g 새우젓 3컵(육젓2컵,추젓1컵) 까나리 액젓 500ml 통깨 1컵반 육수 재료 물 3.5리터 황태머리 3개 다시마 2장 건 표고버섯 한 줌 무 말랭이 한 줌 양파 1개 단호박 1/.. 2023. 11. 6. 이전 1 다음
